Aus Allergensymbolik wurde foodsymbols. Unsere neue Internetseite beinhaltet jetzt noch mehr Aufklärung, viele neue Symbole und ist nun international gestaltet. Ab jetzt ist es ganz einfach, Aufkleber über den Online-Shop zu bestellen oder die Symbole in verschiedenen Dateiformaten kostenlos zur weiteren Verwendung herunterzuladen. Ernährung wird immer wichtiger und der Umgang mit Lebensmitteln hat sich in…
Immer wieder werden wir gefragt, warum unsere foodsymbols gratis genutzt werden können. Oft wird angenommen, dass hier sicherlich versteckte Kosten warten und es doch gar nicht sein kann, dass der Download frei ist. Aber: Genauso ist es, da es sich um ein System handelt, welches ohnehin vorhanden ist und nicht erst noch aufwendig entwickelt werden…
Wer kennt es heute nicht? Gerade Kleinkinder entwickeln häufig Unverträglichkeiten oder Allergien gegen bestimmte Lebensmittel. Oder sollen sich auf bestimmte Weise ernähren, bei der einzelne Nahrungsmittel(gruppen) wegfallen. Die einfach verständliche Kennzeichnung der Lebensmittel ist daher schon im Kindergarten von Bedeutung und erleichtert die Auswahl der richtigen Produkte. Denn unsere kreativ gestalteten Symbole sind absichtlich so…
Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit, Soja- oder Nussallergie und vieles mehr: In der heutigen Zeit gehören unerwünschte Reaktionen des Körpers für viele Menschen mit zum Leben. Für die Betroffenen ist es oft nicht einfach, immer zu wissen, was noch gegessen werden kann und welche Lebensmittel im Anschluss mit Übelkeit, Durchfall und Schlimmerem bezahlt werden. Eine einheitliche Kennzeichnung ohne…
Die Kennzeichnung von veganen, vegetarischen oder glutenfreien Gerichten ist in der Gastronomie zwar noch nicht Standard, dennoch zumindest üblich geworden. Selbst in Bezug auf enthaltene Nüsse, Eier, auf Soja oder Laktose gibt es häufig Kennzeichnungen. Aber eben nicht immer und somit haben große Bereiche in der Gastronomie noch Aufholbedarf. Wie wäre es mit Symbolen, die…
Wie und warum ich auf die Idee kam foodsymbols zu initiieren? Mein Name ist Markus Messemer und viele kennen mich als Inhaber der food IT Consulting, Geschäftsführer der ingredio GmbH oder Veranstalter vom „etwas anderen Workshop“. Die Idee Lebensmittel durch eindeutige Motive zu kennzeichnen ist nicht neu. Eine ganze Reihe von mehr oder weniger gelungenen…
Was hat es überhaupt mit der Schriftart bei foodsymbols und mit dem Hintergrund auf sich? Nicht alle Bäcker, Gastronomen und Imbissbesitzer können mit Grafikbearbeitungsprogrammen umgehen. Photoshop mag ausgeklügelt sein, erfordert aber bei der Beherrschung auch ein wenig Zeit. Um es allen unseren Nutzern leichter zu machen, haben wir unsere Symbole in eine Schriftdatei gepackt. In…
